关于我们

重庆庆聚斋清真餐饮有限公司隶属于重庆市伊斯兰教协会,由重庆穆斯林企业家海内宽先生持股经营管理的一家以经营中餐,火锅为主的清真餐厅。餐厅主要接待国家,省(自治区),市,(县)区等各地穆斯林到渝的政府交流,企业商务洽谈,民间交流,旅游团队,国内外穆斯林到渝的清真用餐等。

重庆庆聚斋清真餐厅位于渝中区中兴路5号的穆斯林大厦平街层重庆庆聚斋清真餐厅位于渝中区中兴路5号的穆斯林大厦...更多

重庆清真火锅加盟中心介绍

来源:  重庆庆聚斋清真餐厅   作者:  管理员   时间:  2012-09-22 16:57  点击:  

重庆清真火锅加盟中心
简  介

    重庆清真火锅加盟中心是在重庆市伊斯兰教协会,重庆市清真寺的帮助及支持,指导下成立的,彻底结束了重庆无专业经营清真火锅的历史,重庆清真火锅加盟中心以发扬重庆穆斯林的饮食文化为经营宗旨,由有着十几年实战经营管理经验的中国饭店与餐饮业职业经理人侯赛因•马勇刚担任加盟中心运营总监。
    重庆清真火锅融合了重庆火锅的传统工艺流程技术,火锅味道具有麻辣醇厚,辣而不燥、麻而不烈,回味悠长的特点。经过我公司火锅大师们经过多年的潜心研究,精心调制出了尤其适合西北等地区的以麻辣为基础并辅以其它众多味型,使之具有较广适应性的清真火锅,火锅汤也由传统的红汤发展到了红白汤清油火锅、红白汤牛油火锅,海鲜汤火锅、药膳汤火锅等;出现了全牛系列火锅,全羊系列汤锅,干锅系列,麻辣鱼火锅、海鲜豆捞等火锅品种。调味碟则出现了香油蒜泥味碟、香辣味碟、芝麻酱味碟、香菇酱味碟,牛肉酱味碟,海鲜酱味碟等二十余种调味碟。
    重庆清真火锅加盟中心运营总监侯赛因•马勇刚从事饭店与餐饮管理十余年,积累了丰富的酒店管理及餐饮连锁经营管理经验,长期在宁夏,青海,甘肃等西北地区工作,对当地的饮食习惯非常的熟悉,独立运作过多家大中型餐饮店的筹建,装修,策划,培训,运营,管理等全面工作,是多家企业走自主品牌道路的创建者,被当地省市政府卫生及食品药品监督管理局特邀为酒店五常管理讲师。
    重庆清真火锅加盟中心旗下拥有“真伊顺”“庆聚斋”两个餐饮品牌,由专业火锅名师及职业经理组成的运营团队,将为您的加盟提供技术输送,选址建议,营建支持,人才培训,企划营销,系统管理,食品配送,后续督导等全面保障。
    重庆清真火锅加盟中心热情欢迎各穆斯林前来考察,洽谈,我们将和您携手共同致力于伊斯兰饮食文化的发展! 


                                                                       重庆清真火锅加盟中心

                                                                           2012-08-19